Environnement sémantique direct
Terme générique
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boisson alcoolisée
produits agricoles et alimentaires [MT 3315]
Employé pour
Aucun non-descripteur
Termes associés
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appellation d'origine
ingénierie [MT 3105]
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oenologie
technologie [MT 3505]
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viticulture (technique agricole)
techniques professionnelles [MT 3510]
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accident du vin
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altération du vin d'origine microbienne
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oenologue
métiers [MT 6005]
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vin sans alcool
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assemblage des vins
technologie [MT 3505]
-
cépage
plantes [MT 1520]
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conditionnement des produits viticoles
technologie [MT 3505]
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dégustation du vin
technologie [MT 3505]
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vinification
technologie [MT 3505]
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vieillissement du vin
technologie [MT 3505]
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fermentation alcoolique (œnologie)
technologie [MT 3505]
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fermentation malolactique du vin
technologie [MT 3505]
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analyse des moûts et des vins
technologie [MT 3505]
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primeurs (secteur économique des fruits et légumes)
activités industrielles [MT 5010]
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casse (vin)
technologie [MT 3505]
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défaut organoleptique du vin
technologie [MT 3505]