Microthesaurus

• 3315 produits agricoles et alimentaires DF NA EP TA
• aliment EP TA
  • aliment biologique EP TA
  • aliment diététique TA
    • aliment allégé
    • aliment sans gluten
      • farine sans gluten
        • farine de sarrasin
        • farine de riz
        • farine de maïs
        • farine de quinoa
  • aliment pour animaux TA
    • aliment du bétail EP
      • aliment concentré
      • farine pour animaux
      • foin
      • fourrage ensilé
      • pulpe de betterave
      • tourteau pour animaux
  • aliment précuisiné EP
  • aliment surgelé EP TA
  • boisson TA
    • boisson non alcoolisée EP
      • eau de source TA
      • café (boisson) EP TA
      • eau minérale TA
      • jus de fruit
      • thé (boisson) EP TA
      • boisson végétale EP TA
        • lait d'avoine
        • lait de soja TA
        • lait d'amande
        • lait de coco TA
      • vin sans alcool EP TA
    • boisson alcoolisée EP TA
      • vin TA
        • type de vin EP TA
          • vin blanc TA
          • vin de liqueur
          • vin doux naturel blanc TA
          • vin doux naturel rouge TA
            • porto
          • vin effervescent TA
          • vin jaune
          • vin liquoreux et moelleux TA
          • vin rosé TA
          • vin rouge TA
        • classification des vins EP TA
          • VQPRD (Vins de qualité provenant de régions déterminées) EP
            • AOC : vin
            • VDQS (Vin délimité de qualité supérieure) EP
          • vin de pays
          • vin de table
        • cru (vin) EP TA
          • vin d'Alsace TA
          • vin d'Auvergne
          • vin de Bordeaux TA
          • vin de Bourgogne TA
          • vin de Champagne TA
          • vin de Corse TA
          • vin de Lorraine
          • vin de Provence TA
          • vin de Savoie TA
          • vin des Côtes-du-Rhône TA
          • vin du Beaujolais TA
          • vin du Jura TA
          • vin du Languedoc TA
          • vin du Roussillon TA
          • vin du Sud-Ouest TA
          • vin du Val de Loire EP TA
      • bière TA
      • cidre TA
      • cocktail
      • spiritueux EP
        • apéritif
          • apéritif anisé TA
          • apéritif bitter
          • gentiane : apéritif TA
          • quinquina
          • vermouth
        • digestif
          • eau-de-vie
            • armagnac
            • calvados (eau de vie) EP TA
            • cognac (spiritueux)
            • eau-de-vie de fruit
          • gin
          • liqueur TA
          • rhum
            • rhum agricole EP
            • rhum industriel EP
          • tequila
          • vodka
          • whisky
            • whisky : blend
            • whisky : malt
      • premix
    • boisson gazeuse EP
  • complément alimentaire TA
    • complément vitaminique TA
    • aliment fonctionnel EP TA
    • complément minéral TA
    • probiotique TA
  • condiment EP TA
    • vinaigre
    • moutarde EP
    • sel alimentaire EP TA
    • cornichon (légume) EP
  • conserve alimentaire EP TA
  • corps gras EP TA
    • graisse
    • huile végétale TA
      • huile de palme TA
      • huile d'olive
  • féculent EP
  • produit céréalier EP TA
    • biscuit TA
    • farine de céréales EP TA
      • farine de maïs
      • farine de riz
      • farine de blé
    • pain TA
    • pâte alimentaire TA
  • produit frais EP TA
    • ultra-frais TA
  • produit laitier TA
    • beurre TA
    • crème glacée TA
    • fromage TA
      • fromage à pâte cuite
        • emmental (fromage)
        • comté (fromage)
        • beaufort (fromage)
        • gruyère (fromage)
      • fromage à pâte molle
        • époisses (fromage)
        • munster (fromage)
        • langres (fromage)
        • brie (fromage) EP
        • saint-marcellin (fromage)
        • maroilles (fromage)
        • camembert (fromage)
      • fromage à pâte persillée
        • bleu doux (fromage)
        • bleu fort (fromage)
      • fromage à pâte dure EP
        • tomme de Savoie
        • reblochon
        • édam
        • morbier
        • cantal (fromage)
        • Salers haute-montagne (fromage)
        • Saint-Nectaire (fromage)
        • laguiole (fromage)
      • fromage de brebis
        • roquefort (fromage) EP
      • fromage de chèvre TA
        • Valençay (fromage)
        • Sainte-Maure (fromage)
        • bleu des Aravis
        • chabichou
    • lait TA
      • lait pasteurisé TA
      • lait cru
      • lait déshydraté TA
    • yaourt EP
  • produit sucré EP TA
    • édulcorant de synthèse TA
    • chocolat TA
    • sucre TA
    • confiserie (produit sucré) EP
    • édulcorant naturel
      • sirop d'érable
      • stévia
      • sucre de coco
      • sucre d'agave
  • épice
    • poivre (plante) EP
    • cardamome EP
    • clou de girofle
    • cumin EP
    • curry
    • gingembre EP
    • paprika
    • noix de muscade EP
    • safran (plante) EP TA
    • cannelle
    • piment (plante) EP TA
    • badiane EP
    • coriandre
    • curcuma EP
    • baies roses
    • gara-massala EP
  • aliment local EP TA
  • produit carné EP TA
    • abats EP TA
    • charcuterie (produit) EP TA
      • jambon EP
      • saucisson
    • gibier (viande) EP TA
      • gibier à plume
      • gibier à poil
    • viande de boucherie TA
    • viande de volaille TA
      • foie gras TA
    • viande de culture EP
  • additif alimentaire EP TA
    • arôme (additif alimentaire) EP TA
    • colorant alimentaire TA
    • conservateur alimentaire EP TA
    • exhausteur de goût EP TA
    • sel alimentaire EP TA
    • agent de salaison
  • aliments ultratransformés (AUT) EP
  • alternative aux produits carnés EP TA
    • tofu
    • miso
  • aliment déshydraté EP
  • sauce
    • sauce émulsionnée
  • aliment cru préparé EP
  • aliment végétarien EP
    • produit alimentaire végan EP
• produit agricole TA
  • produit biologique EP TA
    • aliment biologique EP TA
  • produit végétal TA
    • pseudo-céréale
      • quinoa
      • sarrasin
      • amaranthe
    • semence agricole
      • plant TA
      • semence et plant TA
    • sous-produit végétal
      • paille TA
      • litière
    • graine oléagineuse EP
    • fruit TA
      • graine
        • cacao (graine) EP TA
        • café (graine) EP TA
    • produit forestier TA
      • écorce TA
    • plante industrielle EP TA
    • fleur coupée TA
    • céréale TA
      • avoine (céréale) EP TA
      • blé (céréale) TA
        • blé dur
        • blé tendre
      • maïs (céréale) EP TA
      • millet (céréale) EP
      • orge (céréale) EP TA
      • riz (céréale) EP TA
      • seigle (céréale) EP TA
      • sorgho (céréale) EP TA
      • triticale (céréale) EP TA
    • fourrage EP TA
      • fourrage tropical TA
        • kikuyu
        • canne à fourrage
        • chloris
      • betterave fourragère
      • graminée fourragère TA
        • lolium EP
        • dactyle
        • fétuque
      • légumineuse fourragère TA
        • caroube
        • pois fourrager
        • lentille fourragère
      • maïs fourrager TA
    • légume EP TA
      • légumineuse
        • trèfle (plante) EP TA
        • lupin TA
        • luzerne EP TA
        • haricot (légume) EP
          • haricot vert
        • pois (légume) EP
        • protéagineux TA
        • soja TA
          • tofu
        • lentille (plante)
      • légume vert
      • légume sec
      • légume tropical
        • patate douce
      • légume bulbe
        • échalote (légume) EP
        • oignon (légume) EP TA
        • poireau (plante) EP
      • légume feuille
        • chou (légume) EP TA
        • épinard TA
        • fenouil EP
        • salade (légume) EP
          • endive
          • laitue (légume) EP
      • légume fleur
        • chou-fleur (légume) EP
        • artichaut (légume)
        • brocoli EP
      • légume fruit
        • aubergine (légume)
        • chayote EP
        • concombre
        • cornichon (légume) EP
        • courgette TA
        • poivron TA
        • tomate
      • légume racine
        • pomme de terre TA
        • betterave (légume) TA
        • carotte (légume) EP
        • céleri
        • chicorée
        • radis (plante) EP
      • légume tige
        • asperge (légume)
    • moût DFSuc végétal préparé pour subir la fermentation alcoolique (ex : moût de betterave) (Source : Le Robert)
    • oléagineux EP TA
      • olive (fruit) EP
      • colza TA
      • tournesol (plante) EP
      • arachide
    • produit tropical TA
    • légumineuse
      • trèfle (plante) EP TA
      • lupin TA
      • luzerne EP TA
      • haricot (légume) EP
        • haricot vert
      • pois (légume) EP
      • protéagineux TA
      • soja TA
        • tofu
      • lentille (plante)
    • fruit (denrée) EP
      • petit fruit
        • fraise (fruit) EP
        • framboise
        • mûre TA
        • myrtille
        • groseille (fruit) EP
        • cassis
        • azerole
        • ronce (fruit) EP
        • arbouse
        • airelle (fruit) EP
      • fruit à coque EP
        • châtaigne
        • noisette (fruit) EP
        • noix (fruit) EP
        • amande
        • pistache
      • graine
        • cacao (graine) EP TA
        • café (graine) EP TA
      • fruit à noyau
        • pêche (fruit) EP
          • brugnon
          • nectarine
        • cerise (fruit) EP
          • griotte
        • abricot
        • prune (fruit) EP
          • mirabelle
          • reine-claude
          • quetsche
        • nèfle
      • fruit tropical EP TA
        • avocat (fruit) EP TA
        • banane (fruit) TA
        • fruit de la passion EP TA
        • goyave TA
        • litchi
        • mangue TA
        • papaye TA
        • jujube
        • ananas
        • banane plantain
        • carambole
        • datte
        • evi
        • fruit à pain
        • jacque
        • jamblon
        • kaki (fruit) EP
        • kumquat
        • mangoustan
        • noix de coco TA
        • pepino
        • sapote
        • tomate arbuste EP
        • sapotille
        • tamarin
        • kiwano
        • durian EP
        • pitahaya
      • agrume
        • citron
        • clémentine
        • mandarine
        • orange
        • pamplemousse TA
        • cédrat
      • fruit à pépins
        • kiwi (fruit) EP
        • melon (fruit) EP
        • poire (fruit) EP
        • pomme (fruit) EP TA
        • raisin (fruit) EP
        • coing (fruit)
        • grenade (fruit)
      • fruit charnu
        • figue
      • baie (fruit) EP
  • produit animal TA
    • insecte (aliment)
    • produit carné EP TA
      • abats EP TA
      • charcuterie (produit) EP TA
        • jambon EP
        • saucisson
      • gibier (viande) EP TA
        • gibier à plume
        • gibier à poil
      • viande de boucherie TA
      • viande de volaille TA
        • foie gras TA
      • viande de culture EP
    • volaille TA
      • oie (oiseau) EP TA
      • autruche
      • caille (oiseau) EP
      • dinde EP
      • faisan EP
      • pigeon (oiseau) EP TA
      • pintade EP
      • dindon TA
      • canard (oiseau) EP TA
        • cane (oiseau) EP
      • poule domestique
        • poule (oiseau) EP
          • poule pondeuse
        • coq (oiseau) EP
        • poulet (oiseau) EP TA
        • poussin (oiseau) EP
        • chapon
        • poularde
    • produit de la ruche TA
      • miel TA
      • cire : abeille EP
      • gelée royale
      • pollen : abeille
      • propolis
    • bétail TA
    • oeuf (denrée) EP TA
    • produit aquacole et de la pêche TA
      • produit de la mer EP TA
        • fruit de mer TA
          • coquillage comestible
            • bigorneau (mollusque) EP
            • bulot (mollusque) EP
            • coque (mollusque) EP
            • coquille Saint-Jacques
            • huître TA
            • moule (mollusque) EP TA
            • ormeau (mollusque) EP
            • palourde (mollusque) EP
            • couteau (mollusque)
            • clam (mollusque)
          • crustacé TA
            • crabe (crustacé) EP
            • crevette (crustacé) EP
            • écrevisse (crustacé) EP
            • langouste (crustacé) EP
            • langoustine (crustacé) EP
            • homard (crustacé) EP
          • oursin (animal) EP
      • produit de l'eau douce TA