L'énergie, ça se transfère aussi.
En SVT, on étudie de très nombreuses situations où on observe des transferts d'énergie. Par exemple, quand on cherche à étudier les mouvements d'air ou d'eau à la surface de la Terre, on parle simplement de transferts d'énergie qui permettent de rééquilibrer une différence.
Alors, je m'explique. Tout part de la forme de la Terre. La Terre étant sphérique, l'énergie solaire qu'elle reçoit est inégalement répartie à sa surface. L'énergie est davantage concentrée à l'équateur, où les rayons arrivent perpendiculairement à la surface, qu'au niveau des pôles, où les rayons arrivent en biais, donc sur une plus large surface.
Au final, j'ai, à l'origine de ça, une différence de température entre l'équateur et les pôles, donc, une différence de pression. On va avoir des hautes pressions au niveau des pôles, puisque l'air froid a tendance à stagner en surface, alors qu'au niveau de l'équateur, on aura de basses pressions.
L'air chaud a tendance à s'élever. J'ai donc un déséquilibre qui va pouvoir être rééquilibré grâce à un déplacement de masse d'air, ou de masse d'eau, pour l'océan. J'ai donc ce déplacement des zones de haute pression vers les zones de basse pression, et j'ai donc un rééquilibre. Ce rééquilibrage, c'est bien un transfert d'énergie de l'équateur vers les pôles. En langage courant, on va parler de vent ou de courant.
Ce qui est intéressant, c'est que cette différence est toujours entretenue, puisque la Terre étant sphérique, j'aurai toujours cette inégale répartition de l'énergie solaire, et donc, j'aurai ce flux qui va se faire en permanence. On parle de cellule de convection à grande échelle.
On se rend compte que cette énergie solaire va pouvoir être convertie en énergie éolienne ou hydraulique.
Ces énergies-là vont pouvoir être converties en énergie électrique.
En bref, les transferts d'énergie sont continuels à la surface de la Terre et vont être exploités par l'homme.
À l'intérieur de la Terre aussi, là encore, on observe des mouvements de convection. On a du matériel chaud ascendant, du matériel froid descendant. Tout ça va entrer en convection, ce qui permet une dissipation de l'énergie thermique de la Terre.
Plus on va en profondeur dans la Terre, plus la température augmente. On parle de gradient géothermique.
Là encore, cette différence de température est à l'origine de transferts d'énergie par convection, de la profondeur vers la surface de la Terre.