DocSciences - Les adolescents passent à table
- Décryptage de l'alimentation des jeunes

Parce que chacun, au sortir de la scolarité obligatoire, doit être capable de comprendre le fonctionnement de son corps et l’incidence de l’alimentation, le CRDP de l’académie de Versailles, en partenariat avec les experts, scientifiques et médecins de l’institut Danone (association loi 1901), consacre ce numéro hors-série de la collection Docsciences à la problématique de la nutrition, plus particulièrement du point de vue des ados. Car il importe que chacun puisse avoir l’opportunité de s’interroger sur le « bien-manger », sur le goût et sa formation ici et ailleurs, sur l’importance de l’alimentation comme lien social, sur les conduites à risque de ces adolescents en mal d’identité… Apprendre à être acteur de sa santé, pour soi et pour les autres, est une « compétence clé pour l’éducation et l’apprentissage tout au long de la vie » et un vecteur concret de l’égalité des chances.