Comment sont fabriqués les yaourts, ces aliments du quotidien ? Cette vidéo-reportage au sein d'une ferme permet de comprendre toutes les étapes de la production de ce produit laitier : de la sélection des bovins laitiers, à la traite et à la transformation du lait en yaourt. Elle illustre l'étape de la transformation dans la fabrication de produits alimentaires.