Les ressources alimentaires : Guadeloupe. Séquence pour la classe de cinquième
- Les hommes dans le développement durable

Département d’outre-mer depuis 1946, l’archipel de la Guadeloupe est situé à environ 6 800 km de la France métropolitaine. Son organisation économique et son histoire la font davantage regarder vers l’ancienne métropole que vers son environnement géographique immédiat, caribéen et américain.
L’étude de la Guadeloupe est un choix original qui permet d’aborder les thèmes principaux :

• Comment nourrir une île ?
• Comment assurer la sécurité alimentaire d’une population insulaire dense et en croissance ?
  

Répondre à ces questions permet de mettre en évidence les enjeux alimentaires d’un territoire. Outre les questions alimentaires, l’objectif de l’étude peut aussi être l’amélioration de la connaissance de la France d’outre-mer.