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Pompéi fourmillait d’activités artisanales et commerciales. La découverte d’un thermopolium, mis à jour en 2019, et de divers objets sont l’occasion de mettre en lumière différents métiers exercés dans la cité. Ils fournissent des indications précieuses sur la place occupée par les artisans et commerçants au sein de la société romaine.