En captant l'énergie du soleil, dans cette situation, et en l'utilisant pour la production de matière organique, les végétaux agissent comme des convertisseurs d'énergie, comme on le dirait en physique.
La matière organique produite grâce à cette énergie lumineuse représente elle-même une source d'énergie, de fait, et elle permet la croissance et le fonctionnement du végétal.
Les végétaux convertissent l'énergie rayonnante du soleil, l'énergie lumineuse, en énergie chimique, contenue ensuite dans les molécules organiques, qu'ils peuvent stocker au niveau des organes de réserve.
Puis, d'autres êtres vivants vont pouvoir se nourrir de ce végétal.
Là encore, l'énergie contenue dans cette matière organique permettra des réactions chimiques nécessaires au fonctionnement de l'organisme, son mouvement, par exemple, ou au maintien de sa température.
C'est comme ça qu'on arrive à vivre en nous alimentant.
Tous les mécanismes du vivant sont donc des manifestations de transferts d'énergie continuels.