Aider vos élèves à trouver leur équilibre alimentaire ? Oui, mais comment ?

Et si la prochaine Semaine du Goût, du lundi 10 au dimanche 16 octobre 2022, était l’occasion parfaite pour sensibiliser vos élèves à l’équilibre alimentaire ?

Le milieu scolaire est un lieu privilégié pour inculquer des habitudes de vie saines. Pourtant aborder l’alimentation en classe peut s’avérer difficile. Que signifie « bien manger » ? Comment informer et inciter vos élèves à consommer mieux et plus sainement ? Comment communiquer les bonnes pratiques et les bases d’une alimentation équilibrée ? Chez les plus jeunes, la notion d’équilibre alimentaire a-t-elle un sens ? Au-delà de la Semaine du Goût, comment mener avec les élèves une réflexion sur l’équilibre alimentaire tout au long de la scolarité ?

Des ressources à consommer sans modération

Depuis septembre 2021, Réseau Canopé et Aprifel, l’Agence pour la recherche et l’information en fruits et légumes, proposent des pistes pédagogiques pour faire entrer – sans modération – l’éducation à l’alimentation dans votre classe. Au menu : des conseils sur un site dédié, des vidéos Les fondamentaux consacrées aux fruits et aux légumes, une affiche à accrocher dans votre salle de classe, à la cantine ou sous le préau de votre établissement.

Une séance « Booste ton petit-déjeuner »

Les enseignants, du CP au CM2, peuvent également solliciter l’intervention en classe d’un diététicien. L’objectif ? Apprendre aux élèves à composer un petit-déjeuner équilibré à partir de leurs propres pratiques alimentaires, à questionner leurs habitudes alimentaires et à catégoriser les aliments et les besoins.
Cette opération a remporté l’an dernier un franc succès auprès des enseignants. Elle se poursuit donc cette année avec, de surcroît, davantage de diététiciens formés pour intervenir en classe. Une raison supplémentaire pour succomber à cette initiative gratuite !

Une hygiène de vie saine a un impact positif sur les capacités physiques, intellectuelles et sur la santé. Aussi est-il nécessaire, conformément aux programmes scolaires, de promouvoir à l’école les bonnes pratiques, notamment pour l’alimentation.

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