TERME PRÉFÉRENTIEL
Note historique: Programmes 2018-
Identifiant: scolomfr-voc-029-num-0876
Date de création: 2018-04-25T17:02:40+02:00
DÉFINITION
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Diplôme
CONCEPT GÉNÉRIQUE
CONCEPTS SPÉCIFIQUES
- Hôtellerie, restauration, option a : mercatique et gestion hôtelière (BTS)
- Hôtellerie, restauration, option b : art culinaire, art de la table et du service (BTS)
- management en hôtellerie-restauration, option a : management d'unité de restauration (BTS)
- management en hôtellerie-restauration, option b : management d'unité de production culinaire (BTS)
- management en hôtellerie-restauration, option c : management d'unité d'hébergement (BTS)
NOTE HISTORIQUE
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Programmes 2018-
SCHÉMA DE CONCEPT
URI
http://data.education.fr/voc/scolomfr/concept/scolomfr-voc-029-num-0876