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enseignements du collège
sciences et technologie (cycle 3)
le vivant, sa diversité et les fonctions qui le caractérisent (sciences et technologie cycle 3)
les fonctions de la nutrition (sciences et technologie cycle 3)
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enseignements de l'école élémentaire
sciences et technologie (cycle 3)
le vivant, sa diversité et les fonctions qui le caractérisent (sciences et technologie cycle 3)
les fonctions de la nutrition (sciences et technologie cycle 3)
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sciences et technologie (discipline)
sciences et technologie (cycle 3)
le vivant, sa diversité et les fonctions qui le caractérisent (sciences et technologie cycle 3)
les fonctions de la nutrition (sciences et technologie cycle 3)
TERME PRÉFÉRENTIEL
Note historique: Programmes 2015-
Identifiant: scolomfr-voc-015-num-2606
Date de création: 2016-05-11
DÉFINITION
-
Domaine d'enseignement
CONCEPT GÉNÉRIQUE
VARIANTE
-
Note historique: Programmes 2015-
Identifiant: scolomfr-voc-015-num-3519
Date de création: 2016-05-11
microorganismes producteurs d'aliments (sciences et technologie cycle 3)
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Note historique: Programmes 2015-
Identifiant: scolomfr-voc-015-num-3520
Date de création: 2016-05-11T11:35:10
microorganismes protecteurs des aliments (sciences et technologie cycle 3)
NOTE D'APPLICATION
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Inclut la mise en relation de paramètres physico-chimiques lors de la conservation des aliments et la limitation de la prolifération de microorganismes pathogènes (pasteurisation, stérilisation, appertisation, etc.).
SCHÉMA DE CONCEPT
URI
http://data.education.fr/voc/scolomfr/concept/scolomfr-voc-015-num-2606