Dis-moi comment tu manges, je te dirai qui tu es !

2017 -
MUSÉE DE NORMANDIE -
Ecole primaire Paul Gernez

Partant de la place prépondérante que le beurre a joué dans la cuisine française dès le 17^e siècle et son impact sur l'économie de notre région aux 18^e et 19^e siècles, les élèves de CM2 élargissent leur étude à l'histoire de l'alimentation et plus largement de la table depuis les origines.

Niveaux :

Disciplines :

Domaines artistiques :

Œuvre étudiée
Établissements
Compte rendu et médiation

Œuvre étudiée

Affiche publicitaire pour les Spécialités de Beurres Supérieurs d'Isigny

Anonyme
Affiche publicitaire pour les beurres salés J. Lepelletier de Carentan Affiche, impression papier Vers 1878 56 x 38 cm LA GASTRONOMIE FRANCAISE A-T-ELLE MODELE LE PAYSAGE NORMAND ? Derrière l’image stéréotypée de vaches normandes paissant sous les pommiers, se cache un phénomène étonnant. A partir de la seconde moitié du XVIIIe siècle, sous la pression de la demande en produits laitiers et en viande, les Normands ont converti leurs labours en herbages, valorisant une même surface de plusie

Établissements

Ecole primaire Paul Gernez 20 RUE PAUL GERNEZ 14000 Caen 02 31 85 42 89

Compte rendu du projet et médiation

Avant la nuit européenne des musées

Visite de l'exposition temporaire au musée de Normandie "A table ! la Normandie des gastronomes. XVII^e-XX^e s."
Etude des habitudes alimentaires et des moeurs et arts de la table des grandes périodes historiques depuis la Préhistoire jusqu'à aujourd'hui
Rédaction de courts textes
Création de décors avec un artiste peintre décorat

Après la nuit européenne des musées

Médiation dans la salle de l'Echiquier du château de Caen (12e s.) devant un public mêlant parents et public de passage sous forme de saynètes théâtrales : 8 saynètes correspondant à 8 périodes historiques et 8 tableaux/ décors peints par les élèves eux-mêmes.
Diffusion sur grand écran des 7 films d'animation créés en autonomie par les élèves grâce au dispositif vidéo "Anime ta classe".

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