Brochures techniques de production

Les brochures proposées en complément de l’ouvrage Consommer responsable ? L’alimentation sont illustrées de huit pages présentant les enjeux et le fonctionnement de filières du commerce équitable. Elles sont intégrées à des mallettes pédagogiques afin d'être distribuées lors d'actions de sensibilisation.

Les brochures utiles aux animations sont disponibles sur le site d’Artisans du Monde :

• Mieux connaître la production de cacao
• Présentation d’une filière de production de sucre
• Présentation de techniques de production au Laos (ananas)