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L'excrétion urinaire

Transportant les déchets produits par les cellules, les 5 litres de sang de notre corps transitent 36 fois par jour par les néphrons, de petites unités de filtration situées dans les reins. Les déchets ainsi isolés sont dilués dans l’eau présente dans notre corps et évacués dans l’urine.

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Cycle 4, 5e

Les organes libèrent des déchets dans le sang lors de leur fonctionnement ; ces déchets doivent être éliminés par l’organisme. On distingue le dioxyde de carbone, qui sera expulsé dans l’air expiré au niveau des poumons, et les autres déchets dont l’urée qui seront pris en charge par les reins. Le fonctionnement des reins est précisé dans la séquence vidéo : le sang est épuré au cours de son passage dans ces organes car il est pris en charge par des millions de petites unités de filtration appelées néphrons. Le fonctionnement des néphrons permet la fabrication de l’urine qui contient aussi de l’eau en grande quantité. La fabrication de l’urine explique donc nos besoins quotidiens en eau. L’urine est stockée dans la vessie et évacuée à l’extérieur de l’organisme lorsque l’on urine.

Animation de synthèse, infographie, images réelles.

Élimination des déchets produits par les organes lors de leur fonctionnement. Rôle des reins dans la filtration du sang. Structure des reins (néphrons). Fabrication et élimination de l’urine.

La libération d’énergie utilisable par nos cellules nécessite des réactions chimiques. Les élèves ont appris précédemment que ces réactions chimiques génèrent des déchets, rejetés dans le sang. Se pose maintenant le problème de l’évacuation de ces déchets. Un rappel est proposé en ce qui concerne l’élimination du dioxyde de carbone au niveau des poumons, dans l’air expiré. À partir de l’étude d’un individu qui doit être dialysé régulièrement à l’hôpital, il est possible d’amener les élèves à comprendre en quoi les reins sont indispensables à l’excrétion des autres déchets. Le professeur pourra apporter aux élèves des informations concernant la technique de la dialyse afin de mettre en évidence le rôle des reins et leur fournir la séquence vidéo afin de comprendre leur fonctionnement. Plusieurs modes de présentation des résultats peuvent être travaillés afin de comparer un individu dialysé et un individu dont les reins fonctionnent correctement : réalisation d’un tableau comparatif, d’un schéma-bilan légendé, d’une carte heuristique, etc.

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